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金沙城可信官网_地瓜别再直接上锅蒸了,记住1个步骤,蒸出来的地瓜易剥皮还好吃

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金沙城可信官网,导语:红薯不要直接上锅蒸了,多加1个步骤,红薯易剥皮,家人很喜欢

地瓜是秋天的应季食材,这个季节的地瓜香甜口感好,地瓜的烹饪方法比较多样,蒸地瓜、烤地瓜等等都是不错的选择,每一种不同做法都能给人的味蕾带来享受,这次分享给大家的是蒸地瓜的做法,蒸地瓜看似简单,但真正做起来也是有技巧的,否则地瓜不香甜,而且皮也不太容易剥,其实在蒸地瓜的时候,直接上锅蒸是不对的,还需要记住1个步骤,蒸出来的地瓜特别好吃,下面我便会将蒸红薯的正确方法详细分享给大家,让你在家轻松吃到美味的蒸红薯。

蒸红薯的做法:

备用食材:红薯地瓜2-3根,水适量;

制作过程:第一步,首先将红薯的量准备到位,可以发现红薯上面的泥土比较多,这个时候,需要将红薯上的泥土先掸掉,很多人因为红薯不好剥皮,所以会事先将红薯的皮削去,其实这样做是不对的;

第二步,掸掉泥土的红薯,放在清水中浸泡一会,这个过程比较重要,大家一定要做好,然后将红薯从水中捞出来,仔细清洗干净上面的泥土,并且沥干水分;

第三步,红薯处理干净后,即可上锅蒸制,在锅中添上水,隔水将红薯放入锅中,冷水开始蒸制,大火蒸开后,转至中火继续蒸制,具体的时间还需要按照实际情况灵活操作;

第四步,直到将红薯蒸至用筷子可以轻松扎入的时候,说明红薯就被蒸熟了,将红薯取出来,稍微晾一会,不烫手的时候,即可剥皮享用。

烹饪小技巧:1、红薯被称为是“天然的保健食品”,价值非常高,其中富含多种营养元素,而且一些元素的含量比大米以及土豆的还要多,所以我们平时可以适当吃红薯,对我们的身体做以补充,红薯不仅有着高的食用价值,它的药用价值也是很不错的,适当吃对于健脾胃、补虚、减肥等等都有一定的帮助,红薯不仅可以当作主料烹饪,做辅料也是很不错的,红薯蒸排骨、芝士焗红薯、红薯饼等等都是不错的选择,大家完全可以换着花样做给家人吃。

2、小编有话说,红薯地瓜不要直接上锅蒸,多加一个步骤,红薯更加的香甜好吃,还容易剥皮,这个步骤便是将红薯事先放入清水中浸泡一会,这样可以使得红薯的皮变软,更加易于剥皮,另外红薯想要香甜好吃,红薯的选择便很重要,而且一般来说,红薯的香甜与蒸制的方法基本上没有关系,这点大家需要注意下。小编每次蒸红薯的时候,都会事先放入清水中浸泡一会,红薯的皮轻松便能剥下来,家人也都很喜欢。

如果你认为蒸红薯的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是你对蒸红薯的做法还有其他更好的建议或者是意见,欢迎在下方留言,与大家一同探讨!

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