教育 > 好的网络彩票平台有哪些_这种蔬菜藏有“植物黄金”,防癌、抗衰还护眼!3种人最适合吃,看看有没有你

好的网络彩票平台有哪些_这种蔬菜藏有“植物黄金”,防癌、抗衰还护眼!3种人最适合吃,看看有没有你

好的网络彩票平台有哪些_这种蔬菜藏有“植物黄金”,防癌、抗衰还护眼!3种人最适合吃,看看有没有你

好的网络彩票平台有哪些,看文章前,先来猜一个谜语:

脸圆像苹果,酸甜营养多。既可做菜吃,又可当水果。

大家猜出来了吗?没错,答案就是番茄啦!

番茄在餐桌上常常亮相,很多人都知道它营养丰富。然而,你可能不知道,番茄还含有一种弥足珍贵的神奇物质,它是什么呢?

今天跟大家一起揭开番茄的秘密。

番茄里有“黄金”

番茄作为蔬菜水果届的跨界之王,它的优势不在于颜值与百搭,而在于营养丰富。

近年来,越来越多的医学研究指出,番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。特别是番茄中含有的番茄红素,更被誉为强大的“植物黄金”。

美国《时代》杂志也因此将番茄列为对人类健康贡献最大的食品之首。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

这些人,最需要吃番茄!

1.尿频、尿急、精力不济人群

番茄中的番茄红素,对男性来说是个好东西。它具有很强的抗氧化能力,能防止前列腺发生病变,有研究认为,它能预防前列腺增生、前列腺炎等疾病。

2.需延缓衰老、调理身体的女性

番茄红素是皮肤最好的“美容院”,能促使细胞生长和再生,美容祛皱,延缓衰老。

番茄红素具有强抗氧化作用,可以有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,抗氧化,抗衰老。

番茄红素可以有效调节内分泌激素紊乱,针对女性乳腺增生带来的各种不良作用,有良好效果。

3.三高患者

番茄红素可以保护心血管,防止低密度脂蛋白氧化,改善三高,减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。

有痛风,少吃番茄

番茄虽然嘌呤含量不高,但是含有较多的谷氨酸,其中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸,从而导致尿酸的升高,诱发痛风。建议高尿酸血症和痛风人群,要避免摄入大量的番茄。

生吃or熟吃?哪种吃法更营养

人体自身不能产生番茄红素,只能通过饮食补充。新鲜的番茄含有丰富的番茄红素,而番茄红素是脂溶性的。

生吃番茄,可以获得维生素c、膳食纤维和钾等矿物质,但是不能很好地吸收其中的番茄红素和胡萝卜素。

而煮熟吃,经过油脂的烹调,番茄中细胞的细胞壁被破坏,其中的番茄红素能够自由释放,有利于人体对番茄红素和胡萝卜素的吸收,因此番茄煮熟后吃更好。

番茄最好不要空腹吃,否则会引起胃酸变化,造成胃部不适。

搭配4个“最佳搭档”,营养翻倍

番茄在我们眼中,食谱里最常见的是番茄炒蛋和糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。

作为餐桌上营养又便宜的蔬菜,番茄有4个最佳搭档”,这样吃营养翻倍。

1.番茄烧茄子

茄子美味,唯一不足是容易吸油。但是,搭配了番茄就不存在这个问题了。

番茄烧茄子这道菜既融合了番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,又除去了红烧茄子的油腻,还中和了番茄的酸气,可谓色香味俱全。

2.番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

3.番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,二者结合,能帮助消化、增强食欲、防治便秘。

4.番茄土豆片

番茄和土豆两种原料有一个共同的特点:含有丰富的钾,强强联合,功效翻倍。而钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,故而对高血压、肾病有良好的辅助治疗作用。

一分钟巧剥番茄皮:

番茄洗净后,用刀在番茄表面划十字。放入大碗中,放番茄上浇开水,浸泡片刻。取出后,番茄皮非常容易就可以撕掉了。

© Copyright 2018-2019 tinacsmith.com 多祥信息门户网 Inc. All Rights Reserved.